Les bienfaits des kefirs

Les kéfirs contribuent à traiter les troubles qui existent dans l’équilibre entre la flore intestinale et le système immunitaire de la muqueuse intestinale. En fait il existe une relation étroite entre la muqueuse intestinale et le kéfir : la symbiose. C’est la symbiose qui développe des médiateurs régulant l’équilibre de la sphère intestinale.

Les produits kéfirés contiennent  des facteurs solubles qui améliorent l’attachement des bactéries symbiotiques au niveau de l’intestin grêle et qui jouent un rôle trophique pour les cellules épithéliales en vue de régénérer ou de réparer la muqueuse intestinale endommagée. Comme le kéfir possède un fort potentiel anti-oxydant, la réparation se fera en douceur et ne laissera aucun dommage.

Les produits kéfirés s’adaptent aux besoins nutritionnels physiologiques et pathologiques en fonction de l’âge, du sexe, de l’environnement. Ils activent l’absorption des nutriments, limitant les résidus et ils contribuent à une meilleure défense de l’organisme.  

Le kéfir est aphrodisiaque. Appliqué directement sur la verge, il favorise l'érection .

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